First Chinese BBQ Menu
Introducing the Menu
At First Chinese BBQ, located in Garland, TX, the culinary experience is both authentic and exceptional. The menu reflects classic Chinese barbecue fare, highlighted by the tantalizing bbq pork and fried pork belly, celebrated for their juicy and flavorful profiles. Patrons rave about the beef tendon, which embodies the rich taste and tenderness that define true Chinese cuisine.
- The hot and sour soup is a crowd favorite, with generous portions that leave diners satisfied.
- With attentive service and a welcoming atmosphere, the restaurant ensures a delightful dining experience.
- It's worth noting that they operate on a CASH ONLY basis, so plan accordingly.
Your journey to authentic Chinese BBQ begins here, where every bite tells a story of tradition and passion.
飯類 / Steamed Rice / Cơm
炒飯類 / Fried Rice / Cỏm Chiên
湯粉麵類 / Noodles and Flat Noodles Soup / Mì Và Hũ Tiếu
海鮮類 / Seafood / Đồ Biến
燒臘類 / Barbecue & Marinated Specials / Đồ Quay
煲仔類 / Hot Pot and More / Loại Tây Cầm
雞鴨類 / Poultry / Gà
炒河米粉麵類 / Crispy Noodles, Rice Noodles & Flat Noodles / Hủ Tiếu Và Mì Xào Giòn
撈麵類 / Soft Noodles / Mì Xào Khô
湯類 / Soup / Canh
蔬菜類 / Vegetables / Cải
特別小菜 / Chef's Special / Món Đặc Biệt
豬牛類 / Pork & Beef / Heo Và Bò
飲品 / Beverages / Các Loại Nước
飯類 / Steamed Rice / Cơm
307. 燒豬肉飯 / Roast Pork On Rice / Cơm Heo Quay
US$13.95
308. 三寶飯 / BBQ Pork, Chicken And Duck On Rice / Cơm Tam Bảo
US$15.25
306. 叉燒飯 / BBQ Pork On Rice / Cơm Xá Xíu
US$12.50
304. 油雞飯 / Marinated Chicken On Rice / Cơm Gà Quay
US$12.95
309. 滑蛋牛肉飯 / Beef With Egg On Rice / Cơm Thịt Bò Trứng Gà
US$12.95
310. 什錦燴飯 / Combination Special On Rice / Cơm Thập Cầm
US$13.50
302. 叉燒油雞飯 / BBQ Pork And Marinated Chicken On Rice / Cơm Gà Xá Xíu
US$13.50
312. 叉燒煎蛋飯 / BBQ Pork And Egg Over Steamed Rice / Cơm Trứng Xá Xíu
US$13.50
311. 白飯 / Steamed Rice / Cơm Trắng
US$5.00
303. 火鴨油雞飯 / Roast Duck And Marinated Chicken On Rice / Cơm Gà Vịt Quay
US$13.95
301. 叉燒火鴨飯 / BBQ Pork And Roast Duck On Rice / Cơm Vịt Xá Xíu
US$13.95
305. 火鴨飯 / Roast Duck On Rice / Cơm Vịt Quay
US$13.95
318. 雞球炒飯 / Chicken Fried Rice / Cơm Chiên Thịt Gà
US$13.50
316. 肉絲炒飯 / Pork Fried Rice / Cơm Chiên Thịt Heo
US$13.50
317. 叉燒炒飯 / BBQ Pork Fried Rice / Cơm Chiên Xá Xíu
US$13.50
315. 牛肉炒飯 / Beef Fried Rice / Cơm Chiên Thịt Bò
US$14.25
313. 揚州炒飯 / Young Chow Fried Rice / Cơm Chiên Dương Châu
US$14.25
314. 蝦仁炒飯 / Shrimp Fried Rice / Cơm Chiên Tôm
US$14.25
炒飯類 / Fried Rice / Cỏm Chiên
湯粉麵類 / Noodles and Flat Noodles Soup / Mì Và Hũ Tiếu
103. 美味叉燒麵 / BBQ Pork Noodles Soup / Mì Xá Xiú
US$12.50
105. 明爐火鴨麵 / Roast Duck Noodles Soup / Mì Vịt Quay
US$12.95
107. 牛腩麵 / Homemade Beef Stew Noodles / Mì Bò Kho
US$12.95
106. 火鴨雲吞麵 / Roast Duck & Wonton Noodles Soup / Mì Vịt Quay Hoành Thánh
US$12.95
111. 火鴨油雞麵 / Roast Duck & Marinated Chicken Noodles Soup / Mì Gà Vịt Quay
US$12.95
110. 叉燒油雞麵 / BBQ Pork & Marinated Chicken Noodles Soup / Mì Xá Xíu Gà
US$12.95
101. 鮮蝦雲吞麵 / Fresh Shrimp Wonton Noodles Soup / Mì Tôm Tươi Hoành Thánh
US$12.50
108. 牛腩雲吞麵 / Beef Stew & Wonton Noodles Soup / Mì Bò Kho Hoành Thánh
US$12.95
109. 叉燒火鴨麵 / BBQ Pork & Roast Duck Noodles Soup / Mì Xá Xíu Vịt Quay
US$12.95
104. 叉燒雲吞麵 / BBQ Pork & Wonton Noodles Soup / Mì Xá Xíu Hoành Thánh
US$12.95
113. 鴨腿麵 / Duck Drumstick Noodles Soup / Mì Đùi Vịt
US$14.50
112. 蠔油撈麵 / Noodles With Oyster Sốt / Mì Dầu Hàu
US$12.95
102. 淨鮮蝦雲吞 / Fresh Shrimp Wonton Soup / Hoành Thánh
US$12.95
501. 干燒蝦 / Shrimp With Ketchup Sốt / Tôm Sốt Cà
US$15.75
502. 魚香蝦 / Shrimp With Garlic Sốt / Tôm Xào Củ Năng Nấm Mèo
US$15.75
512. 魚香四寶 / Four Treasures With Garlic Sốt / Sốt Tỏi Xào Tữ Bảo
US$16.75
508. 宮保魷魚 / Kung Pao Squid / Mực Xào Ôậu Phộng, Mảng
US$16.75
503. 椒鹽蝦 / Crispy Shrimp / Tôm Rang Muối
US$16.75
518. 薑蔥海瓜子 / Clams With Ginger Sốt / Nghêu Xào Gừng Hành
US$17.95
525. 蒜蓉生抽蝦 / Garlic Shrimp With Thin Soy Sốt / Tôm Xào Tỏi Sốt Xì Dầu
US$16.95
514. 全家福 / Happy Family / Món Ăn Gia Đình Đặc Biệt
US$16.75
521. 薑蔥炒肉蟹 / Crab With Ginger Sốt / Cua Xào Gừng Hành
US$21.95
506. 雪豆蝦 / Shrimp With Snow Peas / Tôm Xào Đậu Hòa Lan
US$15.75
522. 豉汁鱈魚 / Black Cod Fish With Black Bean Sốt / Cá Tuyết Sốt Tương Đậu Đen
US$29.50
510. 芥藍蝦 / Shrimp With Chinese Broccoli / Tôm Xào Cải Làn
US$15.75
505. 豉汁蝦 / Shrimp With Black Bean Sốt / Tôm Xào Tương Đen
US$15.75
507. 腰果蝦 / Shrimp With Cashew Nut / Tôm Xào Hột Điều
US$15.75
528. 芝士蝦球 / Cheese Shrimp / Tôm Chiên Rang Phô Mai
US$19.75
523. 魚露鱈魚 / Black Cod Fish With Fish Sốt / Cá Tuyết Sốt Nước Mắm
US$29.50
524. 蒜蓉蒸蝦 / Steamed Shrimp With Garlic Sốt / Tôm Chưng Sốt Tỏi
US$16.95
516. 海鮮大燴 / Seafood Supreme / Đại Hội, Đồ Biển
US$16.75
511. 干煎蝦 / Shrimp With Chef’s Special Sốt / Tôm Có Võ Sốt Cà
US$15.75
519. 沙茶海瓜子 / Clams With Saté Sốt / Nghêu Xào Tương Saté
US$17.95
527. 芝士龍蝦 / Cheese Lobster / Tôm Hùm Xào Phô Mai
US$21.95
535. 芝士焗蚧 / Cheese Crab / Cua Xào Phô Mai
US$21.95
520. 豉汁炒肉蟹 / Crab With Black Bean Sốt / Cua Xào Tương Đậu Đen
US$21.95
513. 紅燒帶子 / Sautéed Scallop / Xào Sò Điệp
US$16.75
517. 豉汁海瓜子 / Clams With Black Bean Sốt / Nghêu Xào Tương Đậu Đen
US$17.95
526. 薑蔥龍蝦 / Lobster In Ginger Sốt / Tôm Hùm Xào Sốt Gừng
US$21.95
504. 宮保蝦 / Kung Pao Shrimp / Tôm Xào Đậu Phộng Ớt Khô
US$15.75
515. 炒三鮮 / Shrimp, Scallop, Fresh Squid With Vegetable / Tôm, Sò Điệp, Mực Tươi Xào Thập Cầm
US$16.75
509. 豉汁雙魷 / Dried And Fresh Squid W/Black Bean Sốt / Mực Khô, Mực Tươi Xào Đậu Đen
US$16.75
海鮮類 / Seafood / Đồ Biến
燒臘類 / Barbecue & Marinated Specials / Đồ Quay
204. 叉雞 / BBQ Pork And Marinated Chicken / Xá Xíu Và Gà Xì Dầu
US$17.95
202. 香滑油雞 / Marinated Chicken / Gà Xì Dầu
US$13.95
207. 燒豬肉 / Roast Pork / Heo Quay
US$15.95
210. 什錦鹵味 / Marinated Combination Specials / Lòng Heo Bò Thập Cầm
US$12.95
211. 鹵豬肚豬耳豬脷 / Marinated Pig, Stomach, Ear, Tongue / Bao Tử, Tai, Lưỡi Heo
US$12.95
201. 明爐燒鴨 / Delicious Roast Duck / Vịt Quay
US$18.95
208. 牛筋牛肚 / Marinated Beef Tendon And Stomach / Gân Và Bao Tử Bò
US$14.95
203. 叉鴨 / BBQ Pork And Roast Duck / Xá Xíu Và Vịt Quay
US$18.95
209. 鹵水生腸 / Marinated Pig Intestine / Ruột Non Xì Dầu
US$12.95
206. 美味叉燒 / BBQ Pork / Xá Xíu
US$12.95
205. 雞鴨 / Roast Duck & Marinated Chicken / Gà Và Vịt Quay
US$18.95
805. 冬菇豆腐煲 / Chinese Mushroom Hot Pot (With Pork) / Nấm Đông Cô, Đậu Hủ Tây Cầm Và Thịt Heo
US$14.95
802. 海鮮豆腐煲 / Seafood Hot Pot / Đồ Biển Tây Cầm
US$16.95
804. 火肉豆腐煲 / Roast Pork Tofu Hot Pot / Thịt Heo Quay, Đậu Hủ Tây Cầm
US$15.50
806. 牛腩豆腐煲 / Beef Stew Hot Pot / Bò Kho Tây Cầm Đậu Hủ
US$16.50
808. 粉絲什菜煲 / Mixed Vegetables Hot Pot / Bún Tàu, Cải Thập Cầm Tây Cầm
US$14.25
801. 紅燒鱈魚煲 / Black Cod Hot Pot Pork / Cá Tuyết Tây Cầm
US$29.50
803. 八珍豆腐煲 / Combination Hot Pot / Thập Cầm Tây Cầm
US$16.95
煲仔類 / Hot Pot and More / Loại Tây Cầm
雞鴨類 / Poultry / Gà
707. 豉汁雞 / Chicken With Black Bean Sốt / Gà Xào Tương Đậu Đen
US$13.95
706. 咖哩雞 / Curry Chicken / Gà Xào Ca-Ri
US$13.95
704. 宮保雞 / Kung Pao Chicken / Gà Xào Đậu Phộng Măng Ởt
US$13.95
702. 什菜雞 / Chicken With Mixed Vegetables / Gà Xào Cải Thập Cầm
US$13.95
708. 魚香雞 / Chicken With Garlic Sốt / Gà Xào Sốt Tỏi
US$13.95
701. 腰果雞 / Chicken With Cashew / Gà Xào Hột Điều
US$13.95
703. 辣子雞 / Szechuan Hot Spicy Chicken / Gà Xào Cay
US$13.95
711. 冬菇扒鴨 / Black Mushroom Marinated Duck / Vịt Tiềm Nấm Đông Cô
US$18.50
705. 芥藍雞 / Broccoli Chicken / Cải Broccoli Xào Gà
US$13.95
709. 雙冬雞 / Chicken With Black Mushroom, Snow Peas & Bamboo Shoots / Gà Xào Nấm Đông Cô, Đậu Hòa Lan, Và Măng
US$13.95
710. 八珍扒鴨 / Subgum Marinated Duck / Vịt Tiềm Bát Bửu
US$18.50
418. 干炒牛河 / Beef Flat Noodles / Hủ Tiếu Thịt Bò Xào Khô
US$15.95
419. 豉椒牛河 / Beef Flat Noodles & Black Bean Sốt / Hủ Tiếu Thịt Bò Xào Ớt Xanh
US$15.25
412. 肉絲炒麵 / Shredded Pork Crispy Noodles / Mì Xào Dò Thịt Heo
US$15.25
420. 沙爹牛河 / Beef Flat Noodles With Sate Sốt / Hủ Tiếu Xào Thịt Bò Saté
US$15.25
414. 雞球炒麵 / Chicken Crispy Noodles / Mì Xào Giòn Gà
US$15.25
411. 牛肉炒麵 / Beef Crispy Noodles / Mì Xào Dò Bò
US$15.25
415. 廣東炒米粉 / Stir-Fried Rice Noodles By Cantonese Style / Bún Xào Kiểu Quảng Đông
US$15.25
410. 蝦球炒麵 / Shrimp Crispy Noodles / Mì Xào Dò Tôm
US$15.95
413. 叉燒炒麵 / BBQ Pork Crispy Noodles / Mì Xào Giòn Xá Xíu
US$15.25
416. 星洲炒米粉 / Stir-Fried Rice Noodles With Curry / Bún Xào Cà-Ri
US$15.25
417. 廈門炒米粉 / Stir-Fried Rice Noodles With Ketchup / Bún Xào Kiểu Phước Kiển
US$15.25
408. 招牌炒麵 / House Crispy Noodles / Mì Xào Đòn Thập Cầm
US$15.95
409. 海鮮炒麵 / Seafood Crispy Noodles / Mì Xào Giòn Đồ Biển
US$15.95
炒河米粉麵類 / Crispy Noodles, Rice Noodles & Flat Noodles / Hủ Tiếu Và Mì Xào Giòn
撈麵類 / Soft Noodles / Mì Xào Khô
407. 雞球撈麵 / Chicken Soft Noodles / Mì Xào Mềm Gà
US$14.95
402. 叉燒撈麵 / BBQ Pork Soft Noodles / Mì Xào Mềm Xá Xíu
US$14.95
403. 海鮮撈麵 / Seafood Soft Noodles / Mì Xào Mềm Đồ Biển
US$15.95
406. 肉絲撈麵 / Pork Soft Noodles / Mì Xào Mềm Thịt Heo
US$14.95
401. 什錦撈麵 / Combination Soft Noodles / Mì Xào Mềm Thập Cầm
US$15.95
405. 牛肉撈麵 / Beef Soft Noodles / Mì Xào Mềm Bò
US$14.95
404. 蝦球撈麵 / Shrimp Soft Noodles / Mì Xào Mềm Tôm
US$14.95
122. 蟹肉魚肚羹 / Crab Meat Fish Stomach Soup
US$14.95
118. 西湖牛肉湯 / Chinese Beef Soup / Canh Thịt Bò Tây Hồ
US$11.25
116. 紫菜豆腐湯 / Seaweed Fresh Tofu Soup (With Pork) / Canh Rong Biển Đậu Hủ Thịt Heo
US$11.25
117. 青菜豆腐湯 / Soup With Veggie, Tofu & Pork / Canh Cải, Đậu Hủ Thịt Heo
US$11.25
119. 榨菜豆腐湯 / Soup With Veggie, Tofu And Pork / Canh Cải Tứ Xuyên Đậu Hủ Thịt Heo
US$11.25
120. 粟米雞粒湯 / Chicken And Sweet Corn Soup / Canh Gà Bắp
US$11.25
121. 西筍蟹肉湯 / Asparagus Crab Meat Soup / Canh Mắn Cua
US$14.95
115. 八珍豆腐湯 / Subgum Fresh Tofu Soup / Canh Thập Cầm, Đậu Hủ
US$12.50
114. 酸辣湯 / Hot & Sour Soup / Canh Chua Cai Xơi Thịt Heo
US$11.25
湯類 / Soup / Canh
蔬菜類 / Vegetables / Cải
213. 青炒芥藍 / Sautéed Chinese Broccoli / Cải Làn Xào Tỏi
US$12.75
216. 北菇菜膽 / Chinese Mushroom With Chinese Broccoli / Cải Rổ, Đông Cô, Sốt Dầu Hàu
US$13.95
212. 蠔油芥藍 / Chinese Broccoli With Oyster Sốt / Cải Làn Xào Dầu Hàu
US$12.75
219. 蝦仁豆腐 / Fresh Tofu With Baby Shrimps / Đậu Hủ Non Xào Tôm
US$14.25
217. 家常豆腐 / Fried Tofu With Pork In Homestyle / Thịt Heo Xào Đậu Hủ Và Cải
US$13.95
218. 紅燒豆腐 / Szechuan Hot Sốt Pork With Fried Tofu / Đậu Hủ Xào Tương Cay Rau Cải Thịt Heo
US$13.95
215. 素什錦 / Vegetarian Delight / Cải Thập Cầm Xào
US$12.75
221. 青炒芽菜 / Sautéed Bean Sprout / Giá Xào Tỏi
US$12.25
214. 炒雙冬 / Chinese Mushroom, Snow Peas, & Bamboo Shoots / Xào Nấm Đông Cô,Đậu Hòa Lan, Và Măng
US$13.75
220. 麻婆豆腐 / Mapo Tofu / Đậu Hủ Non Sốt Tương Cay
US$13.95
A 10. 滑蛋蝦仁 / Peeled Shrimp With Egg / Hột Gà Xào Tôm
US$16.50
A 15. 薑蔥生蠔 / Oyster With Ginger & Green Onion / Hàu Xào Hành, Gừng
US$21.95
A 26. 陳皮雞柳 / Orange Chicken / Thịt Gà Vỏ Cam
US$14.50
A 16. 西芹雞柳 / Chicken Steak With Celery / Gà Xào Cần Tây
US$13.25
A 32. 琵琶豆腐 / Crispy Tofu With Special Sốt / Tì Bà Đậu Hủ
US$15.95
A 36. 中式牛柳 / Chinese-Style Steak / Thịt Bò Sốt Chua Ngọt
US$17.50
A 25. 涼瓜牛肉 / Beef With Bitter Melon / Thịt Bò Xào Hủ Qua
US$15.95
A 19. 菜遠雙魷 / Fresh Squid & Octopus With Vegetable / Mực Khô, Tươi, Xào Cải Ngọt
US$15.95
A 7. 五柳班片 / Fish Fillet In Sweet & Sour Sốt / Cá Xào Chua Ngọt
US$15.95
A 29. 香茅酥雞 / Crispy Chicken With Lemongrass / Gà Xào Xả Tiêu
US$14.50
A 3. 咸魚茄子煲 / Salted Fish & Eggplant Hot Pot / Cá Mặn, Cà Tím Tay Cầm
US$14.00
A 34. 脆皮大腸 / Crispy Special Pork Intestines / Ruột Heo Chiên Giòn
US$14.95
A 14. 干扁四季豆 / Stir-Fried Round Bean With Pork / Xào Đậu Que
US$12.95
A 18. 酸菜鮮魷 / Fresh Squid With Pickled Mustard Green
US$15.95
A 31. 酸菜豆腐 / Pickled Vegetables With Tofu / Cải Chua Xào Đậu Hủ Chiên
US$14.95
A 8. 涼瓜炆鱈魚 / Braised Black Cod & Bitter Melon / Hủ Qua Hà Cá Tuyết
US$29.50
A 30. 豆瓣豆腐 / Fried Tofu In Black Bean Sốt / Đậu Hủ Sốt Tương
US$14.95
A 17. 紅燒茄子 / Eggplant With Szechuan Pork / Cà Tím Xào Thịt Heo
US$13.25
A 6. 咕咾肉 / Sweet & Sour Pork / Thịt Heo Chua Ngọt
US$14.50
A 2. 咸魚豆腐雞 / Salted Fish, Tofu, & Chicken Hot Pot / Cá Mặn, Đậu Hủ Tay Cầm
US$14.00
A 21. 椒鹽鮮魷 / Spicy Fried Squid / Mực Tươi Rang Muối
US$17.50
A 13. 避風塘炒蟹 / Hong Kong Style Crab / Cua Xào Kiểu Hong Kong
US$20.50
A 4. 芝麻雞 / Sesame Chicken / Gà Hột Mè
US$14.50
A 12. 避風塘軟殼蟹 / Hong Kong Style Soft-Shell Crab / Cua Xào Kiểu Hong Kong
US$19.50
A 9. 魚片蒸豆腐 / Fish Fillet Steamed With Tofu / Fillet Cá Chưng Đậu Hủ
US$16.50
A 11. 第一煎蠔蛋 / Oyster Fried With Egg / Hàu Chiên Hột Gà
US$17.95
A 20. 菜遠鮮魷 / Fresh Squid With Vegetable / Mực Tươi Xào Cải Ngọt
US$15.95
A 33. 酸菜大腸 / Pickled Vegetable With Pork Intestines / Ruột Heo Xào Cải Chua
US$14.95
A 5. 香茅排骨 / Lemongrass Ribs / Xương Heo Xào Xả
US$14.50
A 23. 京都排骨 / Peking Style Pork Chops / Sủỏn Heo Bắc King
US$14.95
A 28. 菜遠魚球 / Fresh Vegetables With Fish / Cà Bống Mú Xào Cải Ngọt
US$16.95
A 22. 椒鹽排骨 / Spicy Pork Chops / Sủỏn Heo Rang Muối
US$14.95
A 35. 脆皮豆腐 / Crispy Tofu Stuffed With Shrimp / Đậu Hủ Chiên Giòn
US$13.95
A 1. 咸魚雞炒飯 / Salted Fish & Chicken Fried Rice / Cơm Chiên Cá Mặn Và Gà
US$14.00
特別小菜 / Chef's Special / Món Đặc Biệt
豬牛類 / Pork & Beef / Heo Và Bò
603. 魚香肉絲 / Shredded Pork With Garlic Sốt / Tủỏng Ót, Thịt Heo, Xào Bắp Cải
US$13.95
611. 陳皮牛 / Orange Beef / Thịt Bò Xào Võ Cam
US$17.50
606. 干燒牛 / Szechuan Beef / Thịt Bò Xào,Củ Cải Đỏ Mảng Nấm Mèo
US$15.50
604. 榨菜肉絲 / Shredded Pork With Preserved Vegetable / Cải Tứ Xuyên Xào Thịt Heo
US$13.95
605. 青椒牛 / Pepper Steak / Thịt Bò Xào Ớt Xanh
US$15.50
602. 回鍋肉 / Double Cooked Sliced Pork With Vegetable / Tủỏng Ót, Thịt Heo, Xào Bắp Cải
US$13.95
608. 雙冬牛 / Beef With Black Mushroom, Snow Peas, & Bamboo Shoots / Thịt Bò Xào Nấm Đông Cô,Đậu Hòa Lan, Và Măng
US$15.50
610. 宮保牛 / Kung Pao Beef / Thịt Bò Xào Đậu Phộng Và Măng
US$15.50
609. 蔥爆牛 / Scallions Beef / Thịt Bò Xào Hành Lá
US$15.50
601. 醬爆肉 / Slice Pork With Chef's Special Sốt / Tủỏng Ót, Thịt Heo, Xào Măng
US$13.95
613. 雪豆牛 / Beef With Snow Peas / Thịt Bò Xào Đậu Hòa Lan
US$15.50
612. 沙茶牛 / Saté Beef / Thịt Bò Xào Tương Saté
US$15.50
607. 芥藍牛 / Broccoli Beef / Thịt Bò Xào Broccoli
US$15.50
904. 冰茶 / Ice Tea / Trà Đá
US$2.50
905. 熱茶 / Hot Tea / Trà Nóng
US$2.00
903. 法式咖啡 / French Coffee / Cáphe Pháp
US$3.95
901. 各式汽水 / Soft Drinks / Các Loại Nước Ngọt
US$3.25